忠別川と菜の花畑 - 2015.05.31 Sun

朝、3時起きで　旭川へ　　ﾈﾑ・・ ( - _ゞ ｺﾞｼｺﾞｼ

朝の忠別川は雨




釣果　ニジマス2匹
ちっちゃいけど・・・
喜ぶ旦那さん
車で寝てるすずなり　ｸﾞｳｸﾞｳ･･･(￣￢￣).｡


昼には　雨があがり　
今度は　真夏のような　日差し　... (Ａ′０`;)=з ｱﾁﾁ　ﾈﾃﾗﾚﾝﾜ　
ﾃｶ、ﾓｳｵｷﾛｰｰ(_ _)ヾ(‘ﾛ')ﾍﾟﾁﾍﾟﾁ




帰りに滝川の菜の花畑を散策
ﾅﾝﾄ　ｳﾂｸｼｲ　(´▽｀)ﾊｧｧｧ・・♪（ｳｯﾄﾘ）





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ふき 第二段 - 2015.05.29 Fri

また　蕗もらっちゃったんだぁ～(^^)

今度は厚揚げと豚バラと一緒に炒めて　味噌で味付け～



うまぁ～い　わたしって　もしかして天才？　
なんつって・・(^^ゞ


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ふき - 2015.05.24 Sun

会社のお客さんから　たくさんの蕗とわらびをいただいた。

蕗なんて　スーパーで売ってても買わないから
声をあげて　喜んだ。

なんで　スーパーの蕗を買わないかというと
答えは簡単　　高い　から

私の母は、山菜取りが好きで
私が子供の頃　いろんな山菜を採ってきては料理していた。

そんな環境で育ったから、山菜に　高いお金を払って食べる気がしない。

蕗を採ってきた母は、家に帰ると　すぐに　お湯で茹でる。
この時　家中に蕗のにおいが充満する。　結構くさい
そして　水に入れさましたあと　新聞紙にどんどんのせていく。

この後、母に呼ばれ　蕗の皮をむくのを手伝わされる。
シャーシャーって皮がむけるから　最初は楽しい

でも、　大量にあるから　そのうち飽きるの・・・・



蕗は　もらってもすぐには食べられない。

母がやっていたように　灰汁をとらなきゃならないからね。

めんどくさい　皮むきも懐かしい～

一日水にさらした後　
蕗とわらぴの煮物をつくった。




うわぁ～　蕗の味がする　
うまぁ～い

昔は、蕗を使った料理なんて
テンションのあがる料理じゃなかったのに
歳とともに味覚ってかわってくよなぁ。

　
大変おいしく　いただきました。m(__)m

またよろしく　^m^



久しぶりに絵を描いたら
いろんな機能を忘れてた・・・(-_-;)

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